Tomates et poivrons au fromage de brousse de vache. gratinés.
Une recette de gratin appétissante par Tatie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 gr de brousse de vache100 gr de lardons fumés70 gr de gruyère râpé4 olives noires4 tomates1 poivron1 œufherbes de Provencehuile d'olive
Préparation:
préchauffer le four à 220°C = 10 minutes.
huiler le plat à gratin.
laver & essuyer les tomares & poivrons.
couper en 2 les poivrons. Ôter les graines interieurs.
creusés les tomates.
mixer la chaire à tomates. Poivrer & saler très légérement.
verser dans le plat à gratin.
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Dans un saladier fouetter :
L'oeuf + le fromage + saler légèrement.
+ Poivrer. + les lardons. fouetter.
farcisser les tomates. Poivrons.
parsemer de gruyère râpé.
+ ajouter 1 olive noire. Sur chaques légumes.
mettre dans un four déja préchauffer.
baisser le TH à 180°C. (selon les four). = 20 à 30 minutes.
Sortir du four. Servez aussitôt.
** Bon appétit **.
Une portion (env. 550 g) :
Calories 719 kcal
Protéines 38,4 g
Glucides 5,5 g
Lipides 49,4 g
Publié par Tatie
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10 commentaires
Tatie
merci.italmo. j'ai du mal à en trouver la brousse de vache. bisous.
italmo
SUPER BELLE RECETTE J'ADORE LA BROUSSE
Tatie
bonjour.Jean.merci bien.bises.
jeanmerode
bonne recette
Tatie
bonsoir et merci. Veronique et lolalola. bises.
lolalola
Très bonne idée, c'est bien appétissant tout ça
Veronique
je n'ai jamais mangé de brousse de vache, mais ça me donne vraiment envie
Tatie
merci rosinette tu me donne une idée à faire.bises.
merci bien ma truffe bises.
ma truffe
tres appétissante ta recette,bizzzzz
rosinette
ta recette me plait beaucoup mais plutôt des pomme de terre pour moi