Tranches de foie garnies de fromage.
Une recette de plat proposée par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 tranches de foie de porc pas épaisses.
2 tranches de raclette aux grains de moutarde.
2 tranches fine de jambon crus fumés.
De la crépine.
Un peu d'huile d'olive.
Sel fin,poivre.
1 peu d'eau.
décoration: basilic et champignons cuits.
Préparation:
Étaler : 1 tranche de foie de porc.
Saler, poivrer.
Ajouter : 1 tranche de jambon cru.
Ajouter : 1 tranche de fromage à la moutarde ou autres. !.
Rouler le foie porc farcies.
Étaler la crépine et bien envelopper les rouler de foie porc.
Dans une poêle : faire chauffer 1 c à soupe d'huile d'olive.
Ajouter : les 2 roulés de foie farcis.
Cuisson : 30 minutes à feu doux.
Dresser sur les 2 assiettes. Accompagné d'un légumes.
** Bon appétit **.
Publié par Tatie
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
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4 commentaires
Tatie
merci ma truffe.bonsoir et à demain.pour d'autres recettes.bisous.www
ma truffe
super origonal,à faire,merci,bizzzz
Tatie
merci Jean.bises.www
jeanmerode
belle et bonne recette