Truites saumonnées aux amandes.
Servir avec des oignons et pommes de terre ou un ingrédients de votre choix
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Ingrédients:
2 truites roses, 20 cl de vin blanc.
persil haché,des amandes effilées, 1 oignon.
sel, poivre, huile d'olive, un citron.
Préparation:
Préchauffer le four gaz à température à 2.
Vider et passer sous l'eau les truites.
Essuyer les truites.
Ôter la pelure d'oignon.
Émincer l'oignon.
Couper des rondelles de citron.
Mettre le plat les truites saumonées.
Le vin blanc, l'oignon, saler, poivrer.
Parsemer d'amandes effilées sur les truites.
Diminuer le th du four gaz à 1.
Couvrir d'une feuille aluminium.
Cuisson : 40 minutes.
Dresser vos assiettes.
Servir avec des oignons et pommes de terre ou un ingrédients de votre choix.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 97 kcal
Protéines 1,5 g
Glucides 4,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par Tatie
Votes
- cuisinier a trouvé ça délicieux!.
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