Vermicellle chinois aux champignons et crustacès.
Une recette de plat maison par Tatie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50 gr de vermicelle chinois.
15 gr de champignons noirs émincés.
1 bol de moules.
1 bol de petites crevettes.
6 noix saint Jacques.
sauce soja,sauce nuoc mam.
2 c à soupe du mélange thaï.surgelé.
.(composition ).
persil,coriandre,citronnelles,piment,gingembre.
Préparation:
faite gonflé les champignons noirs.
dans une eau chaude quelque minutes.
sortir de l'eau les champignons noirs.
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Dans une un WOOK mettre :
Eau. sauce nuoc. Sauce soja.
Faire chauffer et ajouter les champignons noirs.
cuisson : 15 minutes environ.
ajouter les noix de St Jacques. - mélanger -
cuisson : 10 minutes.
ajouter : les moules. - mélanger -.
cuisson : 3 minutes.
ajouter : les petites crevettes. - mélanger -
ajouter : les champignons noirs et les arômates thaï. - mélanger -
ajouter : les vermicelles cuisson : 3 minutes. Et - mélanger -
- mélanger - tous les ingrédients. Recuire quelques minutes.
servez bien chaud.
** BON APPETIT **.
Publié par Tatie
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9 commentaires
Tatie
merci bien italmo de ton passage.bises.
italmo
BELLE ET BONNE RECETTE PLEINE DE SAVEURS BISES
Tatie
merci et bisous.melayers.à bientôt.
melayers
bonjour tatie voila une assiette qui me plait humm!!! bisou
Tatie
merci. notre-amour-de-cuisine. bises.
LA TITE loly28
Tout ce qyi est fruits de mer, miam
Notre am❤ur de cuisine
Miiiammm
Tatie
coucou Jean merci beaucoup.à bientôt. bisous.
jeanmerode
bonne recette,pleines de saveurs