Pâte à tempura
Une recette d'accompagnement inventive par Xenia
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
2 Tasses de farine 320 g,2 C. À thé de levure en poudre 3,2 g,2 C. À thé de fécule de maïs 3,2 g,2 1/2 Tasses d'eau très froide 625 ml
Préparation:
Mélanger énergiquement tous les ingrédients - laisser les grumeaux, normaux.
Utiliser pour faire des beignets tempura avec toutes sortes de légumes, crevettes, etc.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 154 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 30,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par Xenia
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Xenia
bonne idée, j'essaierai!
jeanmerode
bonne tempura, moi je mets de l eau gazeuse genre badoit