TARTE AVEC RESTES DE RACLETTE
Une recette de tarte excellente par voyagedansmacuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pate brisée 4 Pommes de terre 180G de fromage a raclette 4 Tranches de jambon cru Chorizo en tranches fines 1 Oignon (facultatif) 2 Oeufs 25 Cl de crème fraîche Poivre
Préparation:
Placer la pate brisée avec son papier de cuisson dans un moule à tarte et piquer la pate à l´aide d´une fourchette. Couper les pommes de terre en rondelles ainsi que l´oignon et les placer sur la pate. Recouvrir avec le jambon cru et le chorizo coupés en petits morceaux. Dans un bol mélanger les oeufs, la crème fraîche de cuisine et un peu de poivre. Verser ce mélange sur la tarte et couvrir avec le fromage raclette coupé en batonnets.
Ne pas saler cette tarte car les ingrédients ont déja pas mal de sel.
Enfourner la tarte à 180 degrés pendant environ 30 minutes.
Mots-clés: charcuterie, restes de raclette, tarte, tarte salée
Une portion (env. 240 g) :
Calories 562 kcal
Protéines 18,8 g
Glucides 32,9 g
Lipides 35,3 g
Publié par voyagedansmacuisine
5 commentaires
Jacote
Une tarte facile à faire et suculente.
Gribouillon
Une dinguerie gustative
Tomtom cuisine
Besoin d'un peu plus de cuisson mais vraiment bien sinon!!!! Super!!!!
mamie pat
tres bonne idée. c est au four !!!
ophelie
Excellent