TIRAMISU
Une recette de tiramisu facile par voyagedansmacuisine
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Oeufs 3 Grosses cuillères a soupe bien bombues de sucre en poudre 1 Sachet de sucre vanillé 250G de mascarpone 25 Cl de café Des biscuits a la cueillère Cacao en poudre 1 Cueillère a café + 5 cueillères a soupe d´amaretto.
Préparation:
Battre avec un fouet électrique les jaunes d´oeuf avec les sucre. Ajouter le mascarpone el la cueillère à café d´amaretto et battre encore. Verser cette préparation dans un saladier et réserver.
Battre les blancs d´oeufs en neige bien ferme avec une petite pincée de sel. Incorporer délicatement avec une spatule les blancs d´oeuf à la crème.
Mélanger dans un bol le café avec les 5 cueillères à soupe d´amaretto. Tremper rapidement les biscuits à la cueillère 1 par 1 dans le café-amaretto et les placer dans le fond d´un plat, couvrir avec de la crème, recouvrir de biscuits trempés, recouvrir de crème, biscuits trempés, crème. Saupoudrer de cacao en poudre et laisser reposer au réfrigérateur au moins 6 heures (il est même mieux de le préparer la veille).
Déguster bien frais.
Mots-clés: gateau italien, tiramisu
Une portion (env. 70 g) :
Calories 180 kcal
Protéines 7,4 g
Glucides 7,4 g
Lipides 12,1 g
Publié par voyagedansmacuisine
15 commentaires
Songokoy
Merci!
Invité
ça a l,air bon
Invité
C'EST TRES BON
CreMina
Dé li cieux !!!
Sylvain_Luigi
Je suis Français Kabyle d'orignie Italien Irakien. J'adore ta recette.
Merci.
Invité
C'était délicieux
Invité
c'est bon =)
Invité
Pour un meilleur résultat visuel, rajoutez le cacao en poudre juste avant de servir.
pas de nom =)
Mmmh ça a l'air bon !!
Blanc
Tres fáciles! Boapuñee tít.