Kakaolu dondurma kurabiye - Biscuits au cacao
De délicieux biscuits au cacao
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
200 Grammes de beurre100 Ml d'huile végétale1 Oeuf100 Grammes de sucre glaceQuelques gouttes d'arôme vanille ou 1 sachet de sucre vanillé1 Cuillère à café de levure chimique120 Grammes d'amidon de maïs450 Grammes de farine3 Cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré100 Grammes de pépites de chocolat
Préparation:
- dans un saladier, ajouter les ingrédients liquides, c'est à dire le beurre fondu, l'huile, l'oeuf et l'arôme vanille si vous en utilisez.
- ajouter également l'amidon de maïs, le sucre vanillé, le sucre glace et la levure chimique. Bien mélanger le tout.
- ajouter enfin la farine, le cacao en poudre et les pépites de chocolat. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
- déposer une feuille de papier cuisson sur une plaque puis former les biscuits à l'aide d'une cuillère à glace. Prendre une boule de pâte dans la cuillère, presser puis déposer sur la plaque de cuisson. Faire de même avec le reste de la pâte. Pour obtenir une forme bien régulière, il faut utiliser une cuillère à glace du même type que celle que je vous montre sur la photo.
- pour la cuisson, mettre dans un four préchauffé à 175 degrés, pendant 15 minutes environ.
- une fois les biscuits cuits et refroidis, conserver dans une boîte hermétique.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 497 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 48,0 g
Lipides 28,6 g
Publié par Yasemin
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
de jolis biscuits