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Pain d'oignon vert

Une recette d'entrée originale par Michelle Chang

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
3 Commentaires
175

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250 g de farine à pizza
1/2 c. à c. de sel pour la pâte
4 g de levure de boulangers
2 c. à s. de sucre
1 c. à s. de beurre
3/4 verre d'eau
5~6 tiges d'oignon vert coupé en petit morceaux
1~2 c. à s. d'huile
1 c. à c. de poivre blanc en poudre
1 C. à c. de sel
pour la surface de pâte á pain
2~3 c. à s. de sésame
2~3 c. à s. d'huile

Préparation:



1. Mélangez 250g de farine, le sel et la levure de boulanger dans le saladier, versez d'eau doucement sur la farine en remuant.

2. Pétrissez la pâte et ajoutez du beurre jusqu’à ce qu'elle soit lisse.

3. Laissez-la reposer 20 minutes.

4. Mélangez les petits morceaux d'oignon vert, l’huile, le sel et le poivre blanc.

5. Aplatissez la pâte au rouleau jusqu’àde 0. 5 cm d’épaisseur.

6. Ajoutez les petits morceaux d'oignon vert au milieu.  



7.



8.





9. Fermez aux 2 bouts, coupez la pâte en 8 morceaux et mettez- les bien en forme.



10. Huilez la pâte avec un pinceau, et saupoudrez de graines de sésame.



11 Préchauffez le four à 200 degrés.



12. Enfournez pour 8 minutes.



13. Retournez les petits pains et grillez-les encore 3~5 minutes.

Mon site web :https://www.cheffemichellechang.com/



Mots-clés: oignon vert, pain

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3 commentaires

PAN HUNG KUET

sa à l'air bon je pense je ferais en amuse bouche plus petit merçi pour ta recette!

mardi, 22 juillet 2014, 18:54 # -

libellule878

il faut que je teste....

mardi, 22 juillet 2014, 10:35 # -

Cepe04

Encore et toujours une belle recette miam !! Merci !!!!! Bisous

jeudi, 17 juillet 2014, 00:01 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    libellule878 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 175Invité, Invité et 173 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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