Porc haché avec de l'oignon mariné sauté
Une recette d'entrée originale par Michelle Chang
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 oignon hachédu sel, du sucre, du vinaigre blanc pour mariner de l'oignon haché120 g de porc haché2 C. à S. de sauce de soja1 c. à s. de sucre1 tige d'oignon haché
Préparation:
1. Faites mariner les oignons hachés avec du sel, du sucre, du vinaigre blanc. (Selon votre goût).
2. Chauffez une poêle à feu moyen, sans huile, ajoutez le porc haché faites- le sauter.
3. Lorsque le porc haché est presque cuit, ajoutez les oignons hachés, versez de la sauce de soja, du sucre, faites revenir en remuant plusieurs fois, ajoutez les oignons verts hachés, c'est prêt.
L'oignon mariné est croquant, le porc haché est un petit peu salé et sucré : toujours bons amis : la sauce de soja et le sucre.
Ce plat est bon, servi avec du riz, des nouilles. Il peut aussi servir de garniture pour un sandwich.
mon site web :https://www.cheffemichellechang.com
Le plat est bon pour du rice ou des nouilles ou du sandwich.
Plus d'information sur mon fan page :
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Mots-clés: cuisine chinoise
Une portion (env. 130 g) :
Calories 132 kcal
Protéines 13,2 g
Glucides 7,9 g
Lipides 2,6 g
Publié par Michelle Chang
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- gizzfizz a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
gizzfizz
Bonjour, je viens de faire cette recette que j'apprécie beaucoup. Merci pour ce partage
Michelle Chang
Bonsoir,jeamerode,
merci à vous. Oui, Je utilise vinaigre de riz Sushi,il est pas trop fort.Vous pouvez utiliser le vinaigre de cidre .
Mais pas le vinaigre noir ou vinaigre de vin, je pense c'est bizarre.
jeanmerode
bonne recette original,vinaigre de riz?