1. Séparez les jaunes et les blancs d'œufs.
Riz sauté à la sauce tomate
Une recette de plat sympathique par Michelle Chang
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (3 personnes):
Ingrédients : (2~3persons)
2 bols de riz froid
1 tomate
1 oignon
2 œufs
1 c. à c. de sel
1c. à c. de poivre noire en poudre
4 c. à s. de sauce tomate
1/2 verre de petit pois
Préparation:
2. Battez les jaunes d'œufs et versez-les dans le riz d’un des bols Mélangez bien.
3. Coupez l’oignon en petits morceaux, la tomate en morceaux.
4. Cuisez les petit pois dans de l'eau chaude, retirez les.
5. Chauffez l'huile à feu vif dans une casserole, ajoutez les morceaux d'oignon, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
6. Ajoutez les blancs d’ œufs, faites revenir.
7. Ajoutez les morceaux de tomate, faites revenir 1~2 minutes, versez la sauce tomate, 2. c à c. de sel, faites revenir encore un peu, retirez du feu.
8. Chauffez 1 C. à C. d'huile dans une poêle à feu vif, Versez du riz froid, faites-le rapidement revenir pour qu’il n’attache pas dans la poêle.
9. Quand il est chaud, versez la sauce dans la poêle et bien mélanger.
10. Ajoutez les petit pois cuits, faites revenir encore un petit instant.
Mots-clés: cuisine asiatique, Cuisine Chinoise, Riz sauté, Vêgétarien
Une portion (env. 150 g) :
Calories 97 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 6,0 g
Lipides 3,0 g
Publié par Michelle Chang
10 commentaires
Gotham
Je viens de le faire j'ai rajouté de l'estragon et des courgettes grillées c'est très bon!
Michelle Chang
Merci lafeecrochette, J'ai un fan page,
https://www.facebook.com/cuisineabaguette, il y a plus d'information sur la. the next few days, Je vais écrire les recette thaïlandaise.
lafeecrochette
Une belle recette qui me plaît, continues à nous enchanter avec tes plats !
Michelle Chang
Hi, lydie44 ,
Merci,J'ai fait une erreur,C'est pour1/2 verre de petit pois.
lydie44
Ta recette me plait bien, mais dans les ingrédients à la 2ème ligne tu as mis 1/2 de, mais de quoi? Merci pour la réponse.
juarez-baysse josette
un accompagnement bien délicieux!! miam!
Michelle Chang
Merci à vous ! Je vais continuer faire la cuisine et écrire les recette.
Ma truffe 2
ça me plait beaucoup!!!!!!!!!!!!merci bizzzzzzzzzz
rosinette
sympa
cuisinette
un très bon classique. j'aime bien les recettes photos. bravo.cuisinette