Masala chaï
Une recette d'entrée facile et rapide par Michelle Chang
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
3 C. à S , de thé Assam ou( Thé de celan)250 ml d'eau250 ml de lait entier1 bâton de cannelle1~2 tranches de gingembre1 C. à C. de cardamome5 ~6 Giroflier
Préparation:
1. Chauffez 250 ml d'eau avec du thé assam à feu vif justqu'à ce qu'il soit bouillonnant.
2. Retirez des feuilles du thé avec une passoire.
3. Ajoutez du gingembre, tous les épices et du lait, retrounez à feu doux à 6~10 minutes.
4. Ajoutez du sucre, trouvez votre goût, éteignez le feu.
Publié par Michelle Chang
Ça a l'air bon !
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- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.