Riz sauté aux légumes et peau de porc frite
Une recette de plat facile par Michelle Chang
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Carré de peau de porcDes haricots verts1 ~2 Tiges de oignon vert3/4 Bol du riz refroidi1 C. À s. De sauce de soja1Œuf1 C. À c. De poivre noir
Préparation:
1. Taillez la peau de porc en petits carrés.
2. Mettez les carrés dans une poêle froide puis démarrez la cuisson à feu doux.
3. La peau de porc va commencer à suinter son huile puis va brunir.
4. Quand les carrés sont bien brunis, retirez-les de la poêle et réservez-les.
5. Chauffez d'huile de porc à feu vif, ajoutez les haricots verts et les tiges d’oignons coupés en morceaux ; faites revenir jusqu'à cuisson complète des haricots.
6. Retirez les légumes et égouttez-les.
7. Laissez un petit d'huile dans la poêle à feu vif, ajoutez un œuf, mélangez et faites revenir.
8. Ajoutez le riz, un peu de sel, faitesrevenir avec l’œuf arrosez avec 1 c. à c. de sauce de soja. Mélangez bien le tout, rapidement, pour que le riz ne reste pas dans la poêle trop longtemps.
9. Ajoutez les carrés de peau de porc et les légumes, faites revenir et saupoudrez de poivre noir.
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Mots-clés: cuisine chinoise, emporter, porc, riz
Publié par Michelle Chang
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- cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
Michelle Chang
Enchantez! Ma truffe 2! Je suis contente de faire en ami avec toi.
J'ai un fan page aussi par partager plus de la vie .
Merci! Si tu a quelque question à demander, je vais répondre .I do my best.^_^ Michelle
Ma truffe 2
j'adore la cuisine asiatique,je t'ai prise en amie ,si tu le fais ,comme ça on pourra mieux discuter de bonnes choses,bizzzzzzzzzzz
Michelle Chang
Merci Ma truffe2!
C'est vraiment facile. et on utilise la peau de porc pas besoin de ajouter d'huile encore.
Ma truffe 2
super ,et trés facile à refaire,bizzzzzzzzzzzzzzz