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Carpaccio d'ananas sirop au citron vert aux poivres de Tasmanie

Une recette de dessert simple et rapide par Yndia

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
2 Commentaires
166

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 ananas Victoria1cl de sucre de canne Le jus dd'1/2 citron vert1 càs de rhum(charrette bien sur)Zestes d'1 orange et d'1 citron vertQuelques graines de poivre de Tasmanie

Préparation:

Mettre à chauffer dans une casserole le sucre de canne, le jus de citron vert, les zestes des agrumes et le rhum réduire à l'état sirupeux.


Peler l'ananas, et couper de fines transches à la mandoline disposer sur assiette au pinceau étaler le siropsur.


Les tranches d'ananas, parsemer de zestes et de graines de poivre écrasées grossièrement.


Mots-clés: dessert

Pour 100 g :
 Calories 52 kcal   Protéines 0 g   Glucides 10 g   Lipides 0 g  

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2 commentaires

Yndia

Merçiiiiii!!!

lundi, 04 juin 2012, 17:51 # -

femme

oh c'est tout mimi

lundi, 04 juin 2012, 17:29 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    femme a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    soizic45 a trouvé ça délicieux!.

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 166Invité, Invité et 164 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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