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Tartare de thon à la papaye

Une recette d'entrée simple et rapide par Yndia

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4 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

150g de thonLe quart d'une petite papaye murele jus d'1/2 citron vertSel-Poivre1 tige de cive

Préparation:

Couper le thon en petits dés. Laver et couper la papaye en petits dés.


Saler poivrer ajouter le jus de citron et la cive ciselée.


Dressage :


Au milieu d'une assiette placer un rond en inox le remplir de la préparation sans tasser, retirer le rond et servir.


Mots-clés: entrée poisson exotique

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4 commentaires

katcelau

cela me rappelle la martinique ou j ai habité pendant longtemps bizzzz kat

lundi, 04 juin 2012, 20:56 # -

utopia

j'aime beaucoup tes recettes qui nous font voyager. Merci bizz

lundi, 04 juin 2012, 14:11 # -

Yndia

Merçi à vous pour votre commentaire bonne journée!

 

lundi, 04 juin 2012, 13:29 # -

soizic45

Merci encore une belle recette des gros bisous bonne journée

lundi, 04 juin 2012, 13:04 # -

Votes

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