Pancakes légers.Pour environ 10 pancakes

Difficulté: Facile

Ingrédients:

2 Oeufs 2 Yahourts nature1 Pot de farine de blé 1Pot de farine complète 4 Càs de miel ou de sirop d'agave.

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients de façon à obtenir une pâte homogène. Huiler trés légèrement une petite poéle. Faire chauffer la poêle très légèrement, mettre un peu de pàte au centre, faire pivoter de manière à étaler un peu la pâte. Laisser cuire à feu doux, la pàte va buller. Retourner le disque de pàte pour cuire l'autre côté.
NB : huiler la poêle à chaque cuisson de pancake.