Gateau au chocolat au quinoa
Recette allégée
Difficulté: Facile
Ingrédients:
100G de quinoa 100G de chocolat noir 2Càs de sucre canne 3 Oeufs 500G lait d'avoine.
Préparation:
Chauffer le lait, porter à ébullition. Verser le quinoa, remuer et baisser le feu. Laisser cuire environ 10 minutes. Remuer régulièrement.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Blanchir les oeufs et le sucre.
Quand quinoa cuit, retirer du feu. Ajouter le chocolat en morceaux et laisser fondre et remuer. Rajouter à la préparation oeufs et sucre. Mélanger. Mettre dans moule et laisser cuire à 180 degrés environ 30 minutes.
NB : on peut rajouter des zetes d'orange à la préparation.
Préchauffer le four à 180 degrés.
Blanchir les oeufs et le sucre.
Quand quinoa cuit, retirer du feu. Ajouter le chocolat en morceaux et laisser fondre et remuer. Rajouter à la préparation oeufs et sucre. Mélanger. Mettre dans moule et laisser cuire à 180 degrés environ 30 minutes.
NB : on peut rajouter des zetes d'orange à la préparation.
Pour 100 g :
Calories 141 kcal
Protéines 5 g
Glucides 9 g
Lipides 7 g
Publié par Yoglayo 14
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Mamijo
Bonjour! Est-ce que le quinoa doit être rincé ?
Merci!
rosinette
Très sympa