Quiche sans pâte allégée au jambon blanc et persil pour 6 personnes.

Recette allégée

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Difficulté: Facile

Ingrédients:

Crème liquide d'avoine 20cllait végétal 20cl3 oeufs farine d'épeautre 70g jambon blanc 200g feuilles de persil 1 poignée selpoivrenoix de muscade.

Préparation:

Préchauffer votre four à 200 degrés.
Battre le lait, la crème et les oeufs. Saler, poivrer et rajouter de la noix de muscade. Rajouter la farine petit à petit jusqu'à obtenir un mélange homogène. Rajouter le jambon blanc et le persil. Mettre dans un moule et cuire environ 30 minutes à 200 degrés.


Pour 100 g :
Calories 135 kcal   Protéines 8 g   Glucides 7 g   Lipides 6 g  

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