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Pancakes authentiques
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Œufs,15 Cl de lait;1 sachet de sucre vanillé,125 G de farine,1 Cc de levure chimique,2 Cs de sucre,1 Pincée de sel,20 G de beur pour la Cuisson .
Préparation:
1/Mélanger la farine, levure, sel et le sucre vanillé puis rajouter les 2 jaune d oeuf, le lait et travailler la pate.
2/Battre les blancs en neige bien ferme et les ajouter delicatement a la preparation.
3/Avec une grosse cuillere faire cuire la pate dans une grande poele beurrée et laisser cuire 2 minutes de chaque côté, vous pouvez en faire cuire plusieurs dans la poele !!
4/ De petite bulles se forment sur le dessus, les bord doit etre doré.
Ideal pour le petit dejeuner.
Publié par yoso - https://www.lesfoodies.com/yoso