Maki épais (Futo-maki)

Une recette de plat maison par yuc

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (1 vote)

2 Commentaires

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

Riz vinaigré pour le sushiConcombreOeufBâtonnet de surimiNori (une feuille par maki)

Préparation:

Préparez d’abord le riz vinaigré et les bâtonnets de garniture.

Confectionnez une fine couche d’omelette.

Mettez l’omelette sur le Nori, puis étalez fine couche de riz (avec la main en préférence).

Mettez les bâtonnets de surimi et de concombre au centre.

Roulez-le en formant un rouleau assez ferme.

Mouillez le couteau. Découpez d’abord les deux extrémités irrégulières et coupez-le en 6.

Mots-clés: #cuisinejaponaise #sushi #maki

Publié par yuc

Outbrain

2 commentaires

lam

Ahmmmm cest très delicieux.

lundi, 14 décembre 2015, 21:49 # -

jeanmerode

un beau maki

jeudi, 10 décembre 2015, 18:17 # -

Votes

- Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5
jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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Femme,
Née au Japon, je vis en France depuis vingtaine d’années. L'amoureuse de cuisine à part entière, je souhaite partager avec vous la richesse de la cuisine japonaise. Bien qu'il y ait parfois des ingrédients qui ne sont pas faciles à procurer, mes recettes seront réalisées avec les produits français au maximum que possible. Si la cuisine japonaise vous intéresse, n'hésitez pas à visiter mon blog "Bon appétit, Japon" (http://bonappetit-japon.com).

yuc