Brookies
Une recette de dessert chocolatée par yummyfood
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Brownie125g de chocolat noir 2 oeufs 125g de sucre semoule 75g de beurre doux 75g de farine 50g d' amandes Cookies 165g de farine 1 càc de levure chimique 135g de sucre en poudre120g de beurre doux1 oeuf 100g de pépites de chocolat (j'ai utilisé du chocolat que j'ai râpé)
Préparation:
Cette recette est tirée de mon blog :
http://www.yummyfood.fr/article-brookies-86436903.html
1/ Commencer par préparer la base du brownie : faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.
2/ Mélanger le chocolat fondu au sucre. Y incorporer les oeufs un à un puis la farine et les amandes.
3/ Verser ce mélange dans un moule beurré et fariné. Réserver.
4/ Préparer la base cookies : Battre le beurre et le sucre au fouet jusqu'à obtention d'un mélange crémeux. Y ajouter l'oeuf, la farine, la levure er le chocolat. Mélanger rapidement le tout.
5/ Parsemer la pâte à brownie de pâte à cookies.
6/ Enfourner dans un four préchauffé à 180°C. Faire cuire pendant 20 mn pour un brookies fondant.
Voilà c'est prêt.............
Mots-clés: Brownie, cookies, recettes américaines, recettes USA, USA
Une portion (env. 140 g) :
Calories 598 kcal
Protéines 9,9 g
Glucides 52,1 g
Lipides 35,2 g
Publié par yummyfood
5 commentaires
yummyfood
Merciii
Invité
super bon
Sayuri26
Un vrai péché tes brownies, là je ne peux pas résister! Merci
yummyfood
Merci ma belle
Bisous
Signe-Déco
Superbes