Croquettes de poulet aux graines de sésame
Une recette de poulet appétissante par yummyfood
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Croquettes de poulet:
4 blancs de poulet
Sel, poivre
2 oeufs
2 càs de graines de sésame
Farine
100g de chapelure à peu près
Huile pour la friture
Sauce blanche:
Mayonnaise
1 gousse d'ail hachée
un peu de persil haché.
Préparation:
Cette recette est tirée de mon blog : www.yummyfood.over-blog.com
1/ Couper les blancs de poulet en de grosses lamelles. Les saler et poivrer.
2/ Dans 3 assiettes creuses : mettre de la farine dans la première, les oeufs battus dans la deucième et de la chapelure mélangée aux graines de sésame dans la dernière.
3/ Rouler les lamelles de poulet dans la farine puis dans les oeufs et finir avec la chapelure.
4/ Les faire frire dans l'huile chaude et réserver sur du paiper absorbant le temps de préparer la sauce.
5/ Préparer la sauce : mélanger la mayonnaise avec l'ail et le persil.
6/ Servir les croquettes avec la sauce.
Mots-clés: croquettes, graines de sésame, Poulet
Publié par yummyfood
5 commentaires
yummyfood
J'attends tes coms alors après essai
dianeange
J'aime bien les croquettes alors à faire assurément. Merci
soizic45
TRES APPETISSANT MERCI GROS BISOUS
yummyfood
Avec plaisir !!!!
cece69
hummmmm j'adoreeeeeeeeee merci bisous