Tomates farcies au chèvre
Très bonne et légère recette.. - emmathefrog
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 tomates 2 gousses d'ail 200g de chèvre 6 càs de chapelure 1 càs d'huile d'olive 1 càs de basilic 1 càs de persil haché Sel, poivre Thym
Préparation:
Cette recette est tirée de mon blog : www.yummyfood.fr
1/ Laver et découper les chapeaux des tomates. Les creuser un peu avec une petite cuillère. Les saler et les poivrer. Tailler la pulpe prélevée en petits dès.
2/ Dans un saladier mélanger la pulpe de tomates, le chèvre, le basilic, le persil, la chapelure, l'huile d'olive, les gousses d'ail hachées, le sel et le poivre.
3/ Remplir les tomates, les saupoudrer d'un peu de thym. Les mettre dans un plat allant au four avec un petit filet d'huile d'olive et un peu d'eau. Recouvrir le plat d'un papier alu (ne pas écraser les tomates). Enfourner pendant une trentaine de minutes à 200°C. Surveiller et rajouter de l'eau si les tomates ne sont pas assez cuites.
Voilà c'est prêt...........
Une portion (env. 280 g) :
Calories 334 kcal
Protéines 11,1 g
Glucides 19,3 g
Lipides 16,6 g
Publié par yummyfood
4 commentaires
emmathefrog
Très bonne et légère recette. Merci!
yummyfood
Merci beaucoup!!!
Bisous et très bonne soirée
Signe-Déco
Génialee, ta recette est excellante. Bizzzz
melayers
des belle tomates bien gourmand hummmm!!! bisousss