Lasagne saumon - poireaux
Une recette de lasagne originale par yummyfood
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 pavés de saumon 5 poireaux 2 oeufs 250g de mascarpone 20 cl de crème fraiche Feuilles de lasagne Beurre Parmesan Thym huile d'olive Sel et poivre
Préparation:
Cette recette est tirée de mon blog : www.yummyfood.over-blog.com
1/ Laver, émincer les poireaux et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qqu'ils soient tendres. Saler et poivrer.
2/ Couper le saumon en dés, le saler et le poivrer.
3/ Mélanger : mascarpone+ oeufs+ crème fraiche+ sel+ poivre.
4/ Précuire vos feuilles de lasagne une à une et les mettre sur un linge propre.
5/ Beurrer un moule à gratin. Y déposer une couche de crème, une couche de feuille de lasagnes, une couche de poireaux, le saumon, du parmesan et du thym, puis répéter l'opération et finir avec une couche de feuilles de lasagne et une couche de crème puis du parmesan.
6/ Enfourner à 200°C pendant 40 mn à peu près.
Mots-clés: lasagne, pates, pates saumon, POireaux, saumon
Une portion (env. 450 g) :
Calories 760 kcal
Protéines 36,0 g
Glucides 4,5 g
Lipides 58,5 g
Publié par yummyfood
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7 commentaires
Naila8613
Bonnes lasagnes merci
Invité
Tres bon! Merci
hiver
sûrement très bon !!!! 5/5
yummyfood
Merciiiii ladies
catounette
Avec le mascarpone,original,miam! bisous
choupette two
humm ça m'a l'air délicieux !!!
merci yummy !!! bisette
cece69
hummm j'adore merci bisous