Bricks à la viande

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Vous pouvez faire de deux façon différentes:

- en cigares pour entrée ou apéro
- en aumônière

- pour 4 bricks
- 4 feuilles de bricks
- 2 steaks hachés ou + ou - 200g de viande hachés
- Chorizo ( un morceau de 5cm env )
- 1 Cs de Ketchup
- Sel, poivre, thym, ail en poudre

Préparation:

- Préparer d'abord la garniture.

- "Emietter" les steaks haché, ajouter le chorizo couper en petit cube, le ketchup et assaisonner.

- Ajouter la garniture en laissant 1 cm de chaques côtés des bords.

- Plier la partie de la garniture ensuite, plier les côtés, et vous n'avez plus qu'a rouler jusqu'au bout.

- Coller les bords avec de l'eau.

- Enfourner 10 min à 200°c.

- Retourner en milieu de cuisson.