"Hamburger" de Pomme de Terre

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

4 galettes de pommes de terre, maison ou non 250 g de pomme de terre 2 CS de farine voir plus 1 oeuf Sel, poivre 2 steaks hachés 4 tranches de cheddar ( toastinette ) 1/2 oignon 1 tomate Salade ( la j'en ai pas mis et ce n'est pas obligatoire ) sauce hamburger ou de votre choix

Préparation:

Les galettes de pomme de terre si maison

- Laver et râper les pommes de terre, et les passer sous l'eau.

- Bien les essorrer, pour enlever l'amidon.

- Ajouter l'oeufs, la farine, sel, poivre, ajouter de la farine si besoin la galette doit être collante.

- Mettre de l'huile dans une poêle bien chaude.

- Former des boules, puis les écraser dans la poêle (les faire par deux).

- Puis les poser sur du papier absorbant.

- Chauffer le four à 180°C.

- Cuire les steaks hachés, puis à la fin ajouter l'oignon émincé.

- Mettre les galettes sur une plaque allant au four sur du papier sulfurisé.

- Ajouter un peu de sauce à hamburger puis le cheddar.

- Puis mettre au four, quand le fromage commence à fondre, ajouter la viande si elle à refroidi.

- Retirer du four, ajouter la salade et la tomate couper en rondelle (vous n'etes pas obligés de tout mettre).

- Refermer et déguster.