Faire bouillir une casserole d'eau salée
Dans un mixeur, mettre les épinards et la farine. Mixer jusqu'à qu'une boule se forme. Pas trop non plus la pâte risque d'être collante, ajouter de la farine si besoin
Étalez le pâton sur environ 1, 5 cm
Coupez des morceaux avec un ciseau au dessus de la casserole. Faites en plus fois
Une fois que les pâtes remontent (environ 30 sec / 1 min) récupérer à l'aide d'un écumoire
Vous pouvez les manger comme ça ou revenu à la poêle dans un peu de beurre.
Pour le reste je vous laisse vôtre envie culinaire
Publié par Ladyhel - https://www.lesfoodies.com/zamou