Choux Bruxelles au four
Une recette d'accompagnement simple et rapide par Ladyhel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Les quantités vont dépendre si vous mangez cette préparation en tant qu'accompagnant ou non
- 1 pomme de terre par personne
- 10 choux bruxelles par personne
- Huile olive ou une neutre
- 1 cuillère à café d'ail en poudre
- 1 cuillère à café de thym ou de romarin
- Piment / paprika ( facultatif )
- sel, poivre
Préparation:
- Préchauffez le four à 200°c.
- Pour les choux bruxelles, coupez un peu le pied, retirer les feuilles jaunes et abimer, puis passer les à l'eau clair.
- Coupez les en deux et les mettres dans un saladier.
- Epeluchez les pommes de terre et coupez les en cubes de la même tailles que les choux bruxelles.
- Ajoutez les aux choux bruxelles, ajoutez un bon filet d'huile, et assaisonnez. Bien mélanger.
- Mettre dans un plat ou sur un feuille de papier sulfurisée.
- Mettre au four 20 - 25 min en mélangeant à mi cuisson.
Mots-clés: choux bruxelles, pomme de terre
Pour 100 g :
Calories 41 kcal
Protéines 2 g
Glucides 6 g
Lipides 0 g
Publié par Ladyhel