Compote Pomme Cannelle
Une recette de compote facile et rapide par Ladyhel
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg de pomme environ ( type boskoop pour moi )1 Sachet de sucre vanillé1 Cc de cannelle 1 Cs de sucre1 Noix de beurreUn peu d'eau si besoin
Préparation:
- Pêler les pommes et couper les en cubes.
- Dans une casserole, mettre une noix de beurre et les pommes, les sucres, la cannelle. Bien mélanger et baisser le feux.
- Laisser cuire tout doucement, et mélanger de temps en temps.
- Ajouter un peu d'eau si ça caramélise trop.
- Laisser cuire jusqu'a ce que les pommes réduisent.
- Enfin de cuisson rectifier en sucre et en cannelle si besoin.
Une portion (env. 260 g) :
Calories 178 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 31,0 g
Lipides 2,6 g
Publié par Ladyhel
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