Ma salade " Nordique ''
Une recette de salade très facile par Ladyhel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Salade de votre choix 4 tranches de saumon fumé 2 pommes de terre moyen 1 oeuf oeufs de lumpsVinaigrette 2Cs d'huile 2Cs d'huile d'olive 1Cs de citron 2Cc de fromage blanc ou de crème fraiche Sel, poivre, aneth ou ciboulette
Préparation:
- Cuire l'oeufs 10 min dans l'eau et laisser refroidir.
- Faire cuire les pommes de terre (pour aller plus vite mettre les pommes de terre dans une boite hermétique et mettre 3-4 min ou plus au micro onde).
- Eplucher les et couper les en rondelles.
- Dresser la salade dans une assiette, avec les pommes de terre, le saumon, la moitier d'un oeuf avec les oeufs de lumps.
- Préparer la vinaigrette en mélangeant tout les ingrédients.
C'est prêt !!!
Vous pouvez ajouter des harengs.
Mots-clés: nordique, pomme de terre, salade, saumon
Une portion (env. 230 g) :
Calories 472 kcal
Protéines 18,4 g
Glucides 13,8 g
Lipides 34,4 g
Publié par Ladyhel
4 commentaires
fanfan
je craque !
Ladyhel
Simple et bonne, cette petite salade va revenir souvent dans mon assiette!!
Veronique
une bonne petite salade toute simple comme j'aime
IANOU
Cela me plait par la simplicité et la fraicheur