Nouilles sautées aux crevettes
Une recette de plat simple et rapide par Ladyhel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
- 200 G de nouilles chinoise
- +Ou- 20 Crevettes ( selon la faim )
- 1 Poivron rouge
- 1 Petite carotte
- 1 Gousse d'ail
- Sauce soja salé ( ou faire un mélange sucré/salé)
- Gingembre en poudre
- Poivre
- Ciboule
Préparation:
- Décortiquez vos crevettes et les mettres dans un bol.
- Hachez la gousse d'ail, et ajoutez la aux crevettes., poivrer et ajouter environ 1 cuillère à café de gigembre, mélanger et ajouter de la sauce soja environ 2 cuillères à soupe. Mélanger et laisser reposer 30 min.
- Lavez et coupez le poivron en lamelles. Faites de même avec la carotte, épluchez la et coupez la en petit batônnets.
- Dans un wok ou un poêle, faites revenir le poivron et la carotte dans un peu d'huile, laisser cuire sur feu moyen à couvert pendant environ 10-15 min, écartez les légumes et ajouter, les crevettes sans la sauce soja. Les cuires 2 min et mélangez le tout et poursuivre la cuisson.
- Cuire les nouilles comme indiqué, puis une fois égouté ajouter aux légumes, ajouter le reste de sauce soja et bien mélanger.
- Si vous avez, vous pouvez ajoutez un filet de citron vert.
- Servir et parsermez de ciboule.
Mots-clés: asiatique, crevettes, nouilles chinoise, nouilles sautées, poivron, soja
Une portion (env. 240 g) :
Calories 91 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 9,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par Ladyhel
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloumich a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Invité
Pratique, rapide et bon!
Notre am❤ur de cuisine
J'ADORE!!!!
LynnieS
Et hop un petit souper asiatisant, miam ! Merci !
Mamyloumich
J'aime les nouilles et j'aime les crevettes, je ne peux qu'apprécier. Bonne soirée ladyhel. Bisous, Paty
jeanmerode
bonne recette de crevettes