Sauce Roquefort
Une recette d'accompagnement simple par Ladyhel
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
- Roquefort ( la moitié du roquefort pour moi, moins si vous voulez que le goût soit moins prononcé)
- Environ 3 cuillères à soupe de crème fraiche
- Un paquet de lardons (facultatif si vous mangez avec de la viande)
Quantité des ingrédients approximatif, moi j'y vais un peu au pif
Préparation:
- Si vous faites avec des lardons, faites revenir tout simplement les lardons.
- Ajouter le roquefort en morceaux et ajouter la moitier de la crème à feu doux.
- Un fois que le roquefort commence a bien fondre mettre le reste de la crème, un peu de poivre, ne pas salez.
Voila c'est prêt en plus simple et bon !!
Très bon aussi avec des haricots verts.
Publié par Ladyhel
3 commentaires
fatima84
Miam sa je vais tester. J'aime beaucoup le roquefort
isa1
trop bon!!!
rosinette
très bon