Biscuits à l'avoine et chocolat
Une recette de biscuits chocolatée par Ladyhel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour environ 14 biscuits ( vous pouvez faire ces biscuits sans gluten et même végan comme la recette ci dessous) 100 g de flocon d'avoine sans gluten ou non 30 g de farine de vôtre choix 50 g de poudre d'amande ( que vous pouvez remplacer par de la noix de coco ) 8 cl d'huile de coco ( je n'ai pas essayée avec du beurre mais ça devrait fonctionne) 2 grosses cuillères à soupe sirop d'érable ( ou de miel ) 70 g de chocolat de votre choixx vous pouvez également ajoutez un peu de sel
Préparation:
- Préchauffez le four à 160°C.
- Mélangez l'avoine, la farine, la poudre d'amande, puis ajoutez y le sirop dérable et l'huile de coco fondu.
- Bien mélanger, si besoin rajoutez un peu d'huile de coco.
- Formez des boules sur un papier cuisson, puis bien les tassez en les écrasant.
- Mettre au four 12-15 min. Surveillez la cuisson.
- Sortir du four, et laissez tiédir, ils vont durcir.
- Préparez le chocolat, mettre dans un bol, faites fondre au micro onde par tranches de 30 secondes en mélangeant en chaques. Ou faire fondre au bain marie.
- Quand les biscuits on durci, recouvrez les de chocolat, et laissez les durcir à température ambiante.
- Mettre dans une boite hérmétique pour la conservation. Ils se gardent 1 semaine.
Mots-clés: amande, avoine, chocolat, huile de coco, sans gluten
Une portion (env. 60 g) :
Calories 270 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 15,3 g
Lipides 21,2 g
Publié par Ladyhel
Votes
- Arnaud_84330 a trouvé ça délicieux!.
Arnaud_84330
beaux biscuits