Brick façon Flam'
Une recette d'entrée simple et rapide par Ladyhel
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Vous pouvez faire de deux façon différentes:
- en cigares pour entrée ou apéro
- en aumônière
- pour 4 bricks
- 4 feuilles de bricks
- 4 Cc de crème fraiche
- Quelques lardons fumé ( l'équivalent 1 à 2 Cc )
- Oignon
Préparation:
- Mettre une cuillère de crème fraiche par brick ensuite un peu de lardons puis un peu d'oignon finement émincé.
- Laisser 1 cm sur les bords.
- Plier la partie de la garniture sur elle même, ensuite les côtés et rouler jusqu'au bout.
- Souder les bords avec un peu d'eau.
- Mettre au four 10 min à 200°c.
- Retourner au milieu de cuisson.
Mots-clés: brick, crème fraiche, Flammenküche, lardon, oignon
Publié par Ladyhel
Ça a l'air bon !
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- rosinette a trouvé ça délicieux!.