Ecraser de pomme de terre aux échalottes
Une recette d'accompagnement excellente par Ladyhel
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200g de pommes de terres1 échalote 1 CS env persil haché2 CC ou plus d'Huile d'oliveun peu de vinaigre Sel, poivre
Préparation:
- Eplucher les pommes de terre, et coupez les en morceaux, et mettre dans une casserole.
- Mettre de l'eau et les cuires.
- Une fois cuite et égoutter, écraser à la fourchette grossièrement.
- Ajouter l'échalote émincé, le persil, l'huile d'olive, le filet de vinaigre, puis saler et poivrer.
- Mélanger, ajouter de l'huile si besoin.
- Réchauffer à la casserole ou au micro onde avant de servir.
Mots-clés: échalote, persil, pomme de terre
Une portion (env. 120 g) :
Calories 122 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 16,2 g
Lipides 3,5 g
Publié par Ladyhel
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Veronique a trouvé ça délicieux!.
- Mamounette69110 a trouvé ça très bon.
Ils ont envie d'essayer
Invité, suzycoo et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Mamounette69110
A faire merci
Veronique
c'est excellent, à faire!
Ladyhel
Merci!
rosinette
c est top!!
jeanmerode
bonne recette d écraser de pommes de terre
Mamie Lou
Félicitation pour ta recette! je vais l`essayé la prochaine fois que je fais des patates pilées.
Un Bonsoir du Québec (Laval)
Bye!