Galette de Pomme de terre
Une recette d'accompagnement proposée par Ladyhel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 g de pomme de terre 2 CS de farine voir plus 1 oeuf Sel, poivreJ'en ai pas mis pour cette fois ci mais vous pouvez ajouter un oignon
Préparation:
- Eplucher et râper les pommes de terre (et l'oignon si vous en mettez un).
- Laver les pommes de terre et essorer, bien faire sortir tout l'amidon.
- Dans un saladier ajouter l'oeuf, la farine, le sel et le poivre, ajouter de farine si besoin, la préparation doit bien être collante.
- Mettre de l'huile dans une poêle bien chaude, former les galettes, vous pouvez faire des boules, les mettres dans la poêle et les écraser, cuire 5 min et les retournant.
- Puis mettre sur du papier absorbant.
Mots-clés: galette, paillasson, pomme de terre
Une portion (env. 210 g) :
Calories 208 kcal
Protéines 6,2 g
Glucides 31,2 g
Lipides 2,1 g
Publié par Ladyhel
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
4 commentaires
domino51
je vais essayer elle doivent être très bonne
Ladyhel
Merci! ça faisais longtemps que j'en n'ai pas fait pourtant qu'est ce que c'est bon !
Notre am❤ur de cuisine
ça j'aime miiiammmm
jeanmerode
bonne galette de pommes de terre