Hamburger au merguez
Une recette de burger originale par Ladyhel
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 pain à hamburger2 steaks hachés2 merguez1 oeufs1 demi oignon4 tranches de toastinetteKetchupSel, poivre, thym, piment ( faculatif )
Préparation:
- Préparer les steaks en mixant les steaks hachés et les merguez, ajouter l'oeuf et 1 CS de ketchup pour lié et assaisonner.
- Former les steaks et mettre au moins 10 min au frais.
- Couper les pains en deux ajouter un peu de ketchup sur chaque face et les tranches de cheddar.
- Dans une poêle faire cuire dans un peu d'huile les steaks avec les oignons.
- Mettre les oignons sur les pains et cuire la viande comme vous l'aimer.
- Chauffer votre four entre 180°C/200°c et faire fondre légérement le cheddar, puis ajouter la viande.
- Refermer et c'est prêt !
- On peux aussi ajouter quelques poivrons.
Publié par Ladyhel
Votes
- choupette two a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Ladyhel
Merci. En plus super bon, c'est la première fois que je le test et agréablement surprise!
choupette two
miam !! un hamburger original !!