"Hamburger" de Pomme de Terre
Une recette de burger sympathique par Ladyhel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 galettes de pommes de terre, maison ou non 250 g de pomme de terre 2 CS de farine voir plus 1 oeuf Sel, poivre 2 steaks hachés 4 tranches de cheddar ( toastinette ) 1/2 oignon 1 tomate Salade ( la j'en ai pas mis et ce n'est pas obligatoire ) sauce hamburger ou de votre choix
Préparation:
Les galettes de pomme de terre si maison
- Laver et râper les pommes de terre, et les passer sous l'eau.
- Bien les essorrer, pour enlever l'amidon.
- Ajouter l'oeufs, la farine, sel, poivre, ajouter de la farine si besoin la galette doit être collante.
- Mettre de l'huile dans une poêle bien chaude.
- Former des boules, puis les écraser dans la poêle (les faire par deux).
- Puis les poser sur du papier absorbant.
- Chauffer le four à 180°C.
- Cuire les steaks hachés, puis à la fin ajouter l'oignon émincé.
- Mettre les galettes sur une plaque allant au four sur du papier sulfurisé.
- Ajouter un peu de sauce à hamburger puis le cheddar.
- Puis mettre au four, quand le fromage commence à fondre, ajouter la viande si elle à refroidi.
- Retirer du four, ajouter la salade et la tomate couper en rondelle (vous n'etes pas obligés de tout mettre).
- Refermer et déguster.
Une portion (env. 370 g) :
Calories 320 kcal
Protéines 29,4 g
Glucides 25,8 g
Lipides 7,4 g
Publié par Ladyhel
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Justine-cuisine (ephemer)
J'ai fait un hambuger avec des galettes de carotte, c'est vrai que ça change du pain
rosinette
j aime beaucoup l idee
Ladyhel
Merci, et ça change, je pense le refaire souvent avec des variantes.
jeanmerode
sympa comme hamburger
Ladyhel
Pour le prochain repas alors ^^
Notre am❤ur de cuisine
HUUUUUUMMM!!!!!
J'ai deja manger mais sa donne faim!!!