Spaghetti bolognaise 2ème version
Une recette de plat proposée par Ladyhel
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200g de spaghetti1 pot de sauce tomate2 steaks hachés ou de la viande haché1/2 paquet de lardon 1 oignon ( moi il y en as déjà dans ma sauce tomate)Sel, poivre, paprika, ail frais ou en poudre, thymketchup ou un sucre pour adoucir la tomate
Préparation:
- Cuire vos pâtes mais arrêter 2 min avant la fin de cuisson.
- Faire revenir l'oignon et l'ail émincé avec les lardons sans ajouter de gras, puis ajouter la viande.
- Assaisonner
- Ajouter la tomate quand la viande n'est pas totalement cuite.
- Goûter et rectifier l'assaisonnement, si besoin ajouter a ce moment la, le sucre.
- Laisser réduire.
- Ajouter les pâtes et laisser cuire quelques minutes pour finir la cuisson et la sauce aura imprégnée les pâtes.
Mots-clés: lardon, pâte, sauce tomate, Spaghetti, viande haché
Une portion (env. 340 g) :
Calories 678 kcal
Protéines 33,9 g
Glucides 78,0 g
Lipides 16,9 g
Publié par Ladyhel
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Kenzo67
Très très bon!
Ladyhel
Merci
jeanmerode
bonne recette