Taboulé Tomate Féta

Une recette d'entrée inventive par Ladyhel

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 g de semoule100 g de féta ou plus ( moi je prend la mariné aux herbes de provence ) 1 tomate1 échalotte4 feuilles de menthe5 feuilles de basilchuile d'olive, citronSel, poivre

Préparation:

- Cuire votre semoule comme vous avez l'habitude, laisser refroidir dans un saladier.


- Laver et couper la tomate en petits cubes, et hacher finement l'échalotte, la menthe et le basilic.


- Ajouter environ 2 CS d'huile d'olive à la semoule et égrainer la semoule avec une fourchette, pour qu'elle ne soit pas collante.


- Ajouter tous les ingrédients à la semoule, avec un filet de citron, sel, poivre, et bien mélanger.


- Mettre au frais.


- On peux ajouter du concombre (que d'ailleurs j'ai oublié.)


Mots-clés: basilic, féta, menthe, semoule, tomate

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2 commentaires

jeanmerode

bonne idée la feta

rosinette

Délicieux j enlevé juste la menthe hihi bisous

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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