Tagliatelle et choux bruxelle et sa sauce roquefort
Une recette de plat originale par Ladyhel
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100 à 120 g de tagliatelle ou d'autres pâtes1 boite de choux bruxelle1 paquet de lardons fumés de 150 g1/2 roquefort ou un peu moins selon vos goûts2 CS de crème fraicheSel, poivre, thym
Préparation:
- Cuire vos pâtes.
- Dans un autre casserole, faire revenir les lardons puis ajouter, les choux bruxelle égouttés, assaisonner de sel, poivre et thym.
- Egoutter les pâtes et servir dans une assiette, puis les choux bruxelle.
- Préparer la sauce, faire fonde à feu doux le roquefort couper en morceaux avec un peu de crème fraiche, quand il commence à fondre ajouter le reste de crème, poivrer.
- Servir sur les pâtes.
Mots-clés: choux bruxelle, crème fraiche, lardon, pâtes, roquefort, tagliatelle
Publié par Ladyhel
2 commentaires
popov
Un régal sans égal
Dailys
Bonne recette original