Tagliatelle sauce au chèvre
Un régal et le mot est faible il fallait y penser - voh
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 g de tagliatelle ou pâte de votre choix180 à 200 g de bûche de chèvre ( avec la peau )2 CS de crème fraiche1 à 2 vache qui rit ( facultatif )150 g lardons fumésSel, poivre
Préparation:
- Cuire vos pâtes.
- Dans une poele faire revenir les lardons, puis les réserver.
- Dans la même poêle, ajouter la crème fraiche, et le chèvre en morceaux sans la croûte. Baisser le feu.
- Ajouter de la vache qui rit pour adoucir le goût du chèvre.
- Saler, poivrer.
- Une fois égoutter, ajouter les pâtes à la sauce. Servir dans une assiette, puis ajouter les lardons.
Mots-clés: chèvre, crème fraiche, lardons, pâte, tagliatelle
Une portion (env. 290 g) :
Calories 819 kcal
Protéines 23,2 g
Glucides 81,1 g
Lipides 37,6 g
Publié par Ladyhel
Votes
nath21, Justine-cuisine (ephemer) et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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11 commentaires
lafeecrochette
Miam miam, j'adore les pâtes !