Pancake light sans matière grasse et peu calorique
Juste un régal - Invité
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100gr de farine10 gr de maezena2 CS de fructose1 CS de levure chimique150gr de lait écrémé
Préparation:
Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélanger au fouet électrique jusqu'a l'obtention d'une pate bien lisse et homogène. Et voila c'est presque fini.
La quantité de pate vous permettra de faire 8 pankakes.
Il ne reste plus qu'a faire cuire les pankakes, moi j'utilise une feuille de cuisson qui évite l'ajoue de matière grasse, mais il y a une autre méthode qui consiste de couper une pomme de terre en deux et de la piquer avec une fourchette puis de la huiler. Et apres plus qu'a huiler la poile légèrement.
Plus qu'a déguster, mais attention car le plus souvent ce n'est pas les pankakes qui sont calorique mais c'est se qu'on met à l'intérieur. Donc voila quelque idées pour vous.
Moi je garnis de fruit rouge surgelé que j'ai au préalable faire revenir dans une casserole avec un peu d'édulcorant ou de fructose, ou sinon je fais poilé des lamelles de pomme et de poire avec un peu fructose que je met dans la crepe et sur le dessus je fais une sauce au fromage blanc avec un peu fructose ou d'édulcorant.
Mots-clés: ...., diététique, léger, light, pancake, peu calorique, régime, sans matière grasse
Une portion (env. 260 g) :
Calories 710 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 158,4 g
Lipides 0,0 g
Publié par plaçais charlie
21 commentaires
...
Delicieux!!!!!!
Leaa
Bonjour combien de calorie à peu près par pancake ou pour 100g ?
Invité
Bonjour une question dans un panckake combien de calories ?
Invité
Délicieux il me manquait le sirop d'érable mais j'ai préféré mettre des fraises pour plus de légèreté ! Merci pour la recette
Une ad qui essaye de cuisiner
Je n’ai pas de farine maezena que faire ?
huguette
oui sa ma l'air très bon moi aussi je vais esseyée
pâtissière
le lait écrémé c'est en poudre?
Françoise 13
Attention, le fructose n'est pas un sucre de régime ...c'est le sucre des fruits qui a une valeur calorique identique au sucre normal. Il vaut mieux employer du sucralose ou tout autre sucre de substitution. Surtout en cas de diabète.
Invité
Fructose, c du sucre des fruits, il se vend généralement comme le sucre en poudre. Faut lire sur les emballages au grandes surfaces
Invité
miam