Crepe de régime sans matière grasse et très bonne
Une recette de dessert simple et rapide par plaçais charlie
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
65Gr de farine 1 Pincée de sel 1 Blanc d'oeuf 65Gr d'eau 65Gr de lait écrémé 2/3 Cuillières à soupe d'édulcorant.
Préparation:
Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélanger au fouet électrique jusqu'a l'obtention d'une pate bien lisse et homogène. Et voila c'est presque fini.
La quantité de pate vous permettra de faire entre 2/4 crèpes (80 ckal par crepe).
Il ne reste plus qu'a faire cuire les crêpes, moi j'utilise une feuille de cuisson qui évite l'ajoue de matière grasse, mais il y a une autre méthode qui consiste de couper une pomme de terre en deux et de la piquer avec une fourchette puis de la huiler. Et apres plus qu'a huiler la poile légèrement.
Plus qu'a déguster, mais attention car le plus souvent ce n'est pas la crêpes qui est calorique mais c'est se qu'on met à l'intérieur. Donc voila quelque idées pour vous.
Moi je garnis de fruit rouge surgelé que j'ai au préalable faire revenir dans une casserole avec un peu d'édulcorant ou de fructose, ou sinon je fais poilé des lamelles de pomme et de poire avec un peu fructose que je met dans la crepe et sur le dessus je fais une sauce au fromage blanc avec un peu fructose ou d'édulcorant.
Mots-clés: crepe, crepes, crèpes, diététique, légère, light, minceur, régime, sans beurre, sans huile, sans matière grasse
Une portion (env. 110 g) :
Calories 128 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 22,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par plaçais charlie
Votes
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14 commentaires
Invité
au top merci je vais tester
KaloriesKiller
Salut,
en adaptant la recette à mes goûts personnels (lait écrémé remplacé par du demi-écrémé, pas d'édulcorant ni de sucre, 1 oeuf entier au lieu des blancs d'oeufs uniquement) et les crêpes étaient super bonnes !
Attention cependant aux gourmands, dans les crêpes, ce n'est pas la pate qui est le plus souvent la plus calorique mais la garniture !
gigi
Peut on se passer du blanc d oeuf
A quoi sert il
Merci
Laurène
Vraiment bonne recette! J'ai remplacé la farine par de la maïzena. Les crêpes sont bien fines et souples . Top!
Invité
Bonne recette maos bien trop d'edulcorant , 1 cuillere a café suffit largement ...
Invité
Combien de calories ?
orphette
Cette recette a l'air bien,je vais essayer
metci.
Invité
Merci Plaçais charlie , c'est super bon !!!!!!!!!!!!!!
mimi25
c'est quoi l'edulcorant sa a quelle forme c'est de la poudre , un liquide ??? excuser moi je veux faire plaisir a mon frere j'ai que 14ans :$
plaçais charlie
nn nn pas besoin de battre les blancs d'oeuf et la maezena est peut etre moins calorique mais l'indice glycémique plus élevé donc pas forcement meilleur pour la santé