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Cupcakes végétaliens à la vanille

Une recette de cupcakes inventive par zegreenweb

  • Recette de cuisine 3.33/5
3.3/5 (3 votes)
6 Commentaires
178

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Ingredients pour 18 petits gâteaux
Pour les cupcakes : 900 g de farine bio, 450 g de sucre de canne bio, 2 gousses de vanille bio, 2 cuillères à café de levure bio, 1 cuillère à café de sel bio, 115 ml d’huile de colza bio, 450 ml d’eau, 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc bio, 2 cuillères à café d’extrait de vanille bio
Pour le glaçage au chocolat : 125 ml de lait de soja bio, 2 cuillères à café de margarine végétalienne, 225 g de pépites de chocolat noir bio

Préparation:


  1. Préchauffer le four à 160°C et préparer les moules à cupcakes

  2. Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients secs et les grains de vanille. Ajouter les ingrédients liquides et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène

  3. Verser la préparation dans les moules et faire cuire pendant 20-30 minutes

  4. Pour le glaçage, faire chauffer le lait de soja et la margarine dans une casserole. Mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène. Laisser reposer pour que le glaçage prenne

  5. Une fois les cupcakes à température ambiante, les décorer avec le glaçage. Garder au réfrigérateur pour que le glaçage durcisse


Retrouvez d'autres recettes bio sur http://www.zegreenweb.com/cuisiner/recettes-bio


Mots-clés: bio, cupcake, cupcakes, vanille, végétalien

Pour 100 g :
 Calories 314 kcal   Protéines 5 g   Glucides 49 g   Lipides 8 g  

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6 commentaires

Invité

J'ai fait cette recette ce week-end et j'ai vraiment pas aimé ! Les Cupcakes beaucoup trop sec et le mélange pour le glaçage beaucoup trop liquide. Bref, ca a fini dans la poubelle !

lundi, 02 juin 2014, 17:19 # -

emilie

testé et super bon ! à la place de l'eau j'ai mis du lait de soja vanille

mardi, 18 février 2014, 17:55 # -

Invité

Je ne sais pas pour vous mais moi je vais essayer tout de suite

dimanche, 14 juillet 2013, 14:43 # -

Lilow Neko

Vive le bio ! Lol bonne idée en tout cas ^^

mardi, 18 octobre 2011, 14:14 # -

Invité

i love cupcake

lundi, 07 mars 2011, 12:10 # -

jessica1721

je ne suis pas trs fan de la vanille mes ça sa me donne vrmt envie vanille ou pas

lundi, 01 novembre 2010, 18:34 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    emilie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Lilow Neko a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 1.00/5

    1.0/5

    Invité a trouvé ça bof.

Ils ont envie d'essayer

 178Invité, Invité et 176 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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