Cake psychédélique
Une recette de cake chocolatée par Zenflower
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs 250G de farine 250G de sucre 250G de beurre Des vermicelles en chocolat De l'extrait de vanille 2 Colorants alimentaires
Préparation:
Préchauffer le four à 190°.
Séparer les blancs des jaunes, puis mélanger le sucre au jaunes et battre le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse.
Faire ramollir le beurre au bain-marie ou au micro-onde, puis l'incorporer au mélange.
Incorporer la farine à l'appareil.
Battre les blancs en neige, puis les ajouter délicatement au mélange précédent.
Séparer la pâte en 3 parties égales. Dans la première, ajouter des vermicelles en chocolat (autant que vous voulez...).
Dans les autres parties, ajouter 1 cc d'extrait de vanille et un colorant.
Beurrer et fariner un moule à cake. Verser successivement les 3 pâtes. Une fois que c'est fait, piquer la pâte avec une fourchette pour faire des marbrures colorées dans le gâteau (pour le cake de la photo, j'ai oublié de le faire).
Mettre à cuire 30 minutes.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 487 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 50,6 g
Lipides 27,0 g
Publié par Zenflower
meb
merci