Fondant chocolat-coco
Une recette de dessert facile par Zenflower
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200g de chocolat (1 tablette) de préférence noir 200g de beurre 250g de sucre 5 œufs 1 CS de farine 3 CS de noix de coco râpée
Préparation:
*Préchauffer le four à 190°.
*Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
*Hors du feu, ajouter le sucre et laisse tiédir.
*Ajouter les oeufs 1 à 1, en mélangeant bien entre chaque. Si vous utilisez un fouet électrique, ne pas dépasser la vitesse 1.
*Ajouter la farine, et battre plus vigoureusement pendant environ 30s.
*Ajouter la noix de coco, mélanger.
*Mettre dans un moule carré ou rectangulaire pas trop haut et enfourner pendant 20 min. Le gâteau est cuit lorsque la croûte se craquelle.
*Déguster froid, c'est encore meilleur. Pour plus de gourmandise, vous pouvez accompagher de crème anglaise, chantilly, sauce au coco....
Bone apétit !
Mots-clés: chocolat, fondant au chocolat, noix de coco
Une portion (env. 160 g) :
Calories 707 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 60,2 g
Lipides 45,9 g
Publié par Zenflower
Votes
Marie, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
34 commentaires
Invité
il est vraiment génial ce fondant ca fait un an que j'l'ai adopté et jle lacherai pas!!!
tomi
trop delicieux
Invité
paraille c est trop bon tous le monde viens chez moi aprezs les cours
eloise
tros bon le fondant toutes mes amies veulent diner chez moi
Eloise 12 ans
Alice
Merci beaucoup pour ta recette!! C'est ecellent. J'ai quand même retirer pas mal de beurre et de sucre.
Les délices de Linette
c est une vrai tuerie vraiment
Invité
Je vais essayé apparament sa va etre bon !!!
Invité
delicieux fondant parfait sous tous les points, mais niveau beurre j en met tout de meme moins, sinon le gateau final tourne au 2000 kalories...et cela ne change pas vraiment le gout que d en enlever 65 70 grammes!
nanouch
TROP BON mes invités ont adorés...ils sont même repartis avec la recette!!merci
Admin
CS = cuillere a soupe!