Fondant chocolat-coco
Une recette de dessert facile par Zenflower
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200g de chocolat (1 tablette) de préférence noir 200g de beurre 250g de sucre 5 œufs 1 CS de farine 3 CS de noix de coco râpée
Préparation:
*Préchauffer le four à 190°.
*Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
*Hors du feu, ajouter le sucre et laisse tiédir.
*Ajouter les oeufs 1 à 1, en mélangeant bien entre chaque. Si vous utilisez un fouet électrique, ne pas dépasser la vitesse 1.
*Ajouter la farine, et battre plus vigoureusement pendant environ 30s.
*Ajouter la noix de coco, mélanger.
*Mettre dans un moule carré ou rectangulaire pas trop haut et enfourner pendant 20 min. Le gâteau est cuit lorsque la croûte se craquelle.
*Déguster froid, c'est encore meilleur. Pour plus de gourmandise, vous pouvez accompagher de crème anglaise, chantilly, sauce au coco....
Bone apétit !
Mots-clés: chocolat, fondant au chocolat, noix de coco
Une portion (env. 160 g) :
Calories 707 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 60,2 g
Lipides 45,9 g
Publié par Zenflower
Votes
Marie, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
34 commentaires
Laura
qu'est ce qu'une "CS"?
elodie
ce gateau est délicieux en plus facile a préparé !! mon ami a adoré !!
eva
un vraiee régalee ! merci !!!
Invité
c'est tréeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeees bon