zhaan

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Croquettes de fromage blanc

Merci pour cette superbe recette. - Invité

Recette de cuisine 5.00/5

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6 Commentaires

168

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 2 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500 G de fromage blanc100 G de chapelure6 Cuillères à soupe de parmesan2 OeufsSel poivre

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients et laisser poser 2O mn. Formez des boulettes et les aplatir puis les faire revenir 2 mn de chaques côtés dans une poele avec un peu d'huile d'olive. C'est prêt !!!!!!! Ça c'est la recette de base, ensuite on peut rajouter ce que l'on veut comme 5 tomates séchées coupées en petis morceaux ou du chorizo, des petis pois et autres légumes coupés en petits morceaux selon vos envies selon votre imagination.

Essayez les sucrés aussi cela fera un super gouter en remplaçant le parmesan par du cacao en poudre et des des petits morceaux de bananes.

Une portion (env. 180 g) :
Calories 190 kcal Protéines 14,0 g Glucides 22,8 g Lipides 3,5 g

Publié par zhaan

Ça a l'air bon !

6 commentaires

Lola

Bonjour , j'ai fait cette recette , mais c'est vraiment difficile a cuire , ça ressemble pas vraiment a des galettes !

jeudi, 15 mai 2014, 11:41 # -

Invité

Merci pour cette superbe recette
Fait avec une première fois :
tomates - oignons - mozzarella - fêta - piment (le tout mixé) : excellent
Fait une seconde fois avec :
Achars, tomates, camembert : excellent également.
Se congèle très bien quand ils ont refroidit (faire des couches avec du papier cuisson pour faire plusieurs étages.)
très bons à servir pour l'apéritif.

dimanche, 13 janvier 2013, 15:56 # -