Epaule d'agneau confite
çA doit être un pur délice - Dominique
3 Commentaires
104 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une épaule d'ageauhuile d'oliveselpoivrethymromarinune étoile d'anis étoilée2 ou 3 pincées de mélange 4 épices
Préparation:
Dans un plat mettre l'épaule badigeonner la d'huile et rajouter toutes les herbes et condiments.
Mettre au four sur 100° et laisser cuire 7 heures...... Si si c'est possible vous verez la viande devient ultra fondante........... Et à la dernière heure mettre des pommes de terre coupées en cube. Un plat ultra simple et qui fait de l'effet quand on a du monde.
Publié par zhaan
Ça a l'air bon !
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3 commentaires
camus gisèle
eh oui Zhaan me revoilà sur ton blog pour retrouver ta recette de l'épaule d'agneau confite , cette fois je me suis permis de l'imprimer pour l'avoir toujours sous la main ta recette est tellement bonne et puis comme c'est bientôt Pâques ça tombe bien je vais refaire ta recette pour cette occasion merci grâce à toi on va se régaler ce week-end je souhaites de bonnes Fêtes de PÂQUES
hiver
miam miam 5/5
merci
Dominique
J'en ai déjà fait cuire 3-4 heures mais jamais 7 heures. ça doit être un pur délice.